El ajo es una de las plantas más fáciles y económicas de cultivar en macetas en casa. Es una parte esencial de la cocina, tiene innumerables beneficios para la salud y se suele utilizar como remedio natural.

El ajo tiene muchas propiedades curativas: es rico en sustancias nitrogenadas, sodio, potasio, selenio, calcio, magnesio, silicio, ácido fosfórico, vitaminas C, D y B, fitoesteroles y aceites esenciales.

También contiene alicina, que se forma durante la destrucción mecánica de las plantas, por lo que moler o triturar el ajo aporta el máximo beneficio de sus propiedades. Los estudios han demostrado que la alicina tiene un fuerte efecto bacteriostático, lo que permite tratar las infecciones más rápidamente.

Para cultivar ajo en maceta, todo lo que necesitas es:

  1. Un diente de ajo, un recipiente y tierra.
  2. Toma el recipiente y llénalo con tierra para macetas. Separa los dientes de ajo y presiónalos en la tierra a unos 3 centímetros de profundidad, sosteniéndolos verticalmente.
  3. Coloca el recipiente en una parte de la casa expuesta a la luz solar y riégala como lo harías con cualquier otra planta cuando la tierra se seque.
  4. Cuando la planta alcance entre 7 y 10 cm de altura, córtela, dejando entre 2 y 3 cm para que vuelva a crecer. Después de un tiempo, las plantas se secan y se vuelven marrones. Es hora de retirarlos del suelo, cada diente ha formado un bulbo con diferentes gajos. Toma una de estas esquinas y repite el proceso.
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